Вопрос конечно интересный, я бы сказал философский

. Вам ведь не дают на выбор двадцать машин?

.
Полностью согласен с предыдущим ответом. Проверить комплектность.
Смотреть закрытие открытие дверей, особенно задней, равномерность зазоров в дверных проемах, заправленные жидкости, в том числе в бачке омывателя (это если уже совсем принципиальным быть), в предпродажку входит мойка авто, активировать иммобилизатор, работа дистанционки с ключа, проверить стеклоподьемники, после прогрева включение вентилятора радиатора (были случаи, что не была подключена фишка). Очень желательно проехаться на конкретном экземпляре и послушать работу двигателя и КПП. Конечно продавцы будут говорить о посторонних звуках, что все приработается и обкатается, но если КПП будет шуметь с новья, то шум будет только прогрессировать.
В общем перед тем как заплатить и подписать акт приемо-передачи, можете "любить" им мозг по полной программе, т.к. после покупки вы уже не увидите таких доброжелательных и приветливых людей...хотя бывают исключения...я так думаю

.